Mustafakemalpaşa’nın zengin lezzet mirası geleceğe taşınıyor

Mustafakemalpaşa, güçlü mutfak kültürünü daha geniş kitlelere taşıyan “Yöresel Lezzetler”

kitabı ile tanışıyor. Cumhuriyetin 100 Yılına iz bırakmak isteyen Mustafakemalpaşa Belediye

Başkanı Mehmet Kanar, ‘’ 100 Yılda 100 yöresel lezzet kitabımız ile tarihe bir not

bırakıyoruz.’’ Sözlerini kullandı.

Mustafakemalpaşa Belediyesi Kültür Müdürlüğü bünyesinde hazırlanan lezzet dolu kitap, 29

Aralık Cuma günü yapılacak olan özel lansman ile ilçe halkına sunulacak. 100 Yıla özel 100

yöresel lezzeti içeren kitap, ilçenin klasik yemek tanımlarını, öykülerini ve unutulmaya

yüz tutmuş lezzetleri içeriyor. Lokal aşçılardan alınan tanımlarla şekillenen kitap,

Mustafakemalpaşa’nın mutfak kültürünü yaşatmayı ve gelecek jenerasyonlara aktarmayı hedefliyor.

29 Aralık 2023 Cuma Saat 14.3 Kitap Tanıtım aktifliğine tüm hemşehrilerini davet eden

Başkan Kanar,’’ Yöresel Lezzetler” kitabının, ilçenin varlıklı mutfak mirasını muhafaza adına

önemli bir adım olduğunu belirtti. Kitabın, hem lokal halkın hem de kent dışındaki

meraklıların bu özel lezzetleri keşfetmelerine vesile olacağını söz etti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı