Bu yıl 2’ncisi düzenlenen ve ziyaretçi akınına uğrayan Milletlerarası Food Fest Antalya Gastronomi Şenliği, sona erdi.
Bu yıl 2’ncisi düzenlenen ve ziyaretçi akınına uğrayan Milletlerarası Food Fest Antalya Gastronomi Şenliği, sona erdi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin lokal besine sahip çıkmak, Antalya mutfağını ve bölgenin coğrafik işaretli eserlerini öne çıkarmak maksadıyla ikincisini düzenlediği Memleketler arası Food Fest Antalya Gastronomi Şenliği bu yıl da ağır ilgi gördü. 3 gün boyunca devam eden; stantlar, eser tanıtımları, workshoplar, paneller, söyleşiler, yarışlar ile konserler, yerli ve yabancı pek çok kişi tarafından takip edildi. “Antalya’dan Dünya’ya’’ mottosuyla düzenlenen şenlik, Türkiye ve dünyadan birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefleri, gurmeleri, gastronomi ve turizm müelliflerini, bölümün farklı alanlarındaki profesyonellerini Antalya’da buluşturdu. Düzenlenen panel ve söyleşiler kapsamında bilgi birikimleri ve tecrübelerini paylaşan profesyoneller, gastronomi turizminin gelişmesi yolunda atılabilecek adımlar konusunda da fikir alışverişinde bulundu.
Festival Finaline Mehmet Yalçınkaya Damgası
“MasterChef Türkiye” programının sevilen ismi Şef Mehmet Yalçınkaya da Milletlerarası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin final gününde iştirakçilerle buluştu. Sözen Küme CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde gerçekleşen söyleşide Mehmet Şef, Antalya yemeklerinin şef restoran menülerinde yaygınlaştırılması için yapılması gereken teşebbüsler ve tanıtımlar üzerine fikirlerini iştirakçilerle paylaştı. Mahallî yemeklerin şefler tarafından ikinci plana atıldığına vurgu yapan Yalçınkaya, bu alanda eğitimler düzenlenmesi ve kültürümüze ilişkin yemeklerin hak ettiği yere taşınması konusuna değerle vurgu yaptı.
Nursel Ergin Sundu Bayan Kooperatifleri Yarıştı
“Gelinim Mutfakta” isimli müsabaka programının sunucusu Nursel Ergin, 2’nci Milletlerarası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nde dikkat çeken isimler ortasındaydı. Şenliğin final gününde bayan kooperatifleri ortasında gerçekleşen yarışa sunuculuk yapan Nursel Ergin, yüksek gücü ile dikkat çekti. Bölgenin coğrafik işaretli yemeklerinden Hibeş ve Piyaz yapan bayan kooperatiflerinin temsilcileri kıyasıya yarıştı. Yarışın sonunda Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek’in de ortalarında bulunduğu heyet üyeleri yapılan yemekleri oyladı. Heyecan dolu anlara sahne olan aktiflikte birinci olan Anka Bayan Teşebbüs Üretim ve İşletme Kooperatifi’ne çeyrek altın ikram edildi.
2’ci Memleketler arası Food Fest Antalya Gastronomi Şenliği Antalya’yı Lezzet Tutkunlarının Uğrak Yeri Pozisyonuna Getirdi
2’nci Memleketler arası Food Fest Antalya Gastronomi Şenliği finalinde konuşan Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek “Antalya’mız turizm manasında son derece tanınan bir kent. Yabancı turist ziyaretinde Dünya’da 10’uncu Avrupa’da 1’inci sıradayız. Lakin biz yerelden kalkınma projeleriyle kentimizi daha ileriye taşıma yolunda üreticimizi destekliyor, gastronomi alanındaki çalışmalarımızla da kentimizi lezzet tutkunlarının uğrak yeri haline getirmeyi hedefliyoruz. Milletlerarası Food Fest Antalya Gastronomi Şenliği de bu manada bize önemli yararlar sağladı. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.
Binlerce iştirakçiyi ağırlayan 2’nci Memleketler arası Food Fest Antalya Gastronomi Şenliği, düzenlenen DJ performans ve Türkiye A Ulusal Bayan Voleybol Takımı’nın final maçı gösterimiyle son buldu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
