Bayrampaşa’da okul kantinlerine sıkı denetim

Sıhhatte taviz vermeyen Bayrampaşa Belediyesi, ilçedeki toplam

42 okul kantinini bir bir denetledi. Kontrollerde sıhhati bozacak

unsurlara rastlanmazken, kurallara uymayan 3 kantine ise idari

yaptırım uygulandı.

Bayrampaşa Belediyesi Sıhhat İşleri Müdürlüğü, öğrencilerin okul içinde

temin ettiği besinlere bağlı sıhhat meseleleri yaşamaması için okul

kantinlerinde kontrollerini sürdürüyor. Bayrampaşa’daki toplam 42 okul

kantini gruplar tarafından bir bir denetlendi. Kontrollerde; kantinlerde

kullanılan besinlerin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan onaylı olması

ve belgelenmesi, besinlerin uygun şartlarda ve kaplarda saklanması,

kullanılan mutfak eserlerinin paslanmaz çelik olması, işçi giysileri,

kantin ilaçlaması, gazlı içecek, çalışan personellerin sıhhat muayene

kartları, kantinlerin çalışma ruhsatları ve işletme kayıt evrakları, temizlik

ve hijyen şartları, havalandırma sistemleri ve bulundurulması gereken

etiketler tek tek denetim edildi. Sıhhati olumsuz etkileyecek unsurlara

rastlanmazken, kurallara uymayan 3 kantine ise idari yaptırım uygulandı.

Bayrampaşa Belediyesi, ilçedeki okulların kantinlerini ve yemekhanelerini

belirli aralıklarla sıkı kontrole olağan tutuyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı