Vaktinin birçok okulda geçiren çocukların güç, protein, vitamin ve mineral gereksinimlerinin karşılanması gerektiğini belirten uzmanlar, gelişme çağındaki çocukların ve ergenlerin güç gereksinimlerinin yüksek olduğunu belirtiyor.
Çocukların protein yüklü bir kahvaltı yapmalarının değerli olduğunu vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Yapılan araştırmalar, kahvaltı yapan çocukların derse daha uygun odaklandığını gösteriyor. Lakin kahvaltıda çocuklara güç versin diye çikolata kremalarını önermiyoruz.” dedi. Çocukların güç gereksinimlerini karşılamak için günde 1 yahut 2 orta öğün yapabileceklerine değinen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, lakin sıhhatsiz yiyeceklere yönelebileceklerinden seçimin çocuklara bırakılmamasını, beslenme çantalarına sağlıklı atıştırmalıklar konulmasını önerdi.
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, okul periyodunun başlamasıyla çocukların beslenme alışkanlıklarının nasıl düzenleneceği hakkında tekliflerde bulundu.
Çocuklar ve ergenler 3 ana öğün yemeli
Yaz tatilinin sona ermesi ve yeni bir devrin başlamasının çocukların sağlıklı beslenme rutinlerinin oluşturulması için de uygun bir fırsat olabileceğini lisana getiren Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Çocukların okula sağlıklı bir başlangıç yapmasında, kâfi ve istikrarlı beslenmenin yeri epeyce kıymetli.” dedi.
Zamanının birden fazla okulda geçtiği için çocukların güç, protein, vitamin ve mineral gereksinimlerinin karşılanması gerektiğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Gelişme çağındaki bireylerin yani çocukların ve ergenlerin güç muhtaçlıkları yüksektir. Bu nedenle günde 3 ana öğün yapmalarını öneriyoruz.” biçiminde konuştu.
Proteinli bir kahvaltı derse daha düzgün odaklanmayı sağlıyor
Güne peynir ve yumurta üzere proteinli bir kahvaltı ile başlamanın altın standart olduğunun altını çizen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, şöyle devam etti:
“Eğer kahvaltı yapmada zorluk yaşanıyorsa, kesinlikle birinci teneffüslerde yenilebilecek yeşillikli bir sandviç, mesken imali esmer unla yapılmış peynirli, yeşillikli bir poğaça da tercih edilebilir. Yapılan araştırmalar, kahvaltı yapan çocukların derse daha uygun odaklandığını gösteriyor. Fakat kahvaltıda çocuklara güç versin diye çikolata kremalarını önermiyoruz. Bunların yerine mesken üretimi tahin-pekmez yahut şekersiz fındık/fıstık ezmeleri tercih edilebilir.”
Beslenme çantasında sağlıklı atıştırmalıklar bulundurun
Çocukların güç muhtaçlıklarını karşılamak için günde 1 yahut 2 orta öğün yapabileceklerine değinen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Çocuklar seçimlerini kendileri yaptığında, süratlice kek-meyve suyu, tuzlu atıştırmalıklara yönelebilirler. Lakin son yıllarda okul kantinlerinde yapılan kısıtlamalar sonucu bu sıhhatsiz besinlerin satışı da sonlandırılmıştır. Çocuklar güç muhtaçlığını kuruyemişlerden, muz, mandalina, elma üzere taze meyve yahut kuru meyvelerden sağladığında iştah denetimlerini de daha yeterli sağlamış olacaklardır.” dedi.
Birçok bilimsel yayının, şekerli atıştırmalık ve cips üzere yiyeceklerin hem hücresel gerilimi arttırdığını hem de hafızayı olumsuz etkilediği bildirdiğini hatırlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Beslenme çantalarında süt ve süt eserleri, kuruyemişler, kuru meyveler, esmer un ile yapılmış konut imali poğaçalar, mevsim meyveleri ve sebzeler yer almalı. Çocukların gün içinde kâfi ölçüde su tüketimi de hayli değerli. Mümkünse cam su şişeleri tercih edilebilir.” teklifinde bulundu.
Gün içinde çoğunlukla oturduklarından, fizikî aktivite yapmalarına imkan sağlanmalı
Çocukların okulda olabildiğince sağlıklı seçim yapmalarını sağladıktan sonra konutta sonlu ölçüde sevdiği besinlerin öğünlerine eklenebileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Ancak kâfi zerzevat, tam tahıl, süt eseri ve meyve tüketimi de göz arkası edilmemeli. Vaktinin birçoklarını sırada oturarak geçiren çocukların, günlük kâfi seviyede fizikî aktivite yapmasına imkan sağlamak da hem okul başarısına hem de çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine olumlu katkı sağlayacaktır.” diyerek kelamlarını tamamladı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
