DOLAR
32,8206
EURO
35,1883
ALTIN
2.449,98
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
29°C
İstanbul
29°C
Açık
Çarşamba Açık
30°C
Perşembe Az Bulutlu
30°C
Cuma Az Bulutlu
29°C
Cumartesi Az Bulutlu
29°C

Ege Üniversitesi gastronomi ekibi Gence’de Ege Mutfağını tanıttı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından dünyanın dört bir yanında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Gence’de program düzenlendi.

Ege Üniversitesi gastronomi ekibi Gence’de Ege Mutfağını tanıttı
27.05.2024 14:24
1
A+
A-

Program çerçevesinde Ege Üniversitesi gastronomi takımı tarafından Ege mutfağının tanıtımı gerçekleştirildi

 Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi ve Çeşme Turizm Fakültesi iş birliğinde, Türk Mutfağı Haftası aktiflikleri kapsamında Bakü Büyükelçiliği’nin akabinde Azerbaycan’ın ikinci büyük kenti Gence’de de Ege  mutfağı lezzetlerinin tanıtımı yapıldı. Başkonsolos Recep Öztop’un konut sahipliğindeki etkinliğe, Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aylin Göztaş,  diplomatik misyon temsilcileri, Azerbaycan’ın iş, sanat ve medya dünyasından seçkin isimler katıldı.

Etkinlikte emeği geçenlere teşekkür eden Gence Başkonsolosu Recep Öztop, “Ege Üniversitesi İrtibat ve Çeşme Turizm Fakülteleri Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin’e, Heyet Lideri Prof. Dr. Aylin Göztaş’a, EÜ Çeşme Turizm Fakültesi Sihpley-Altındağ Gastronomi Akademisine, Ege’den gelen bu lezzetleri en taze halde hazırlayan değerli mutfak şeflerimize ve tüm gruba şükranlarımı sunuyorum. Mutfak grubunun ve beraberindeki gereçlerin Bakü ve Gence’ye sıkıntısız gelmesini sağlayan pahalı bayrak taşıyıcımız ve Ulusal gururumuz olan Türk Hava Yollarına da samimiyetle teşekkürlerimi tabir etmek istiyorum” dedi.

“Ege mutfağını tanıtmanın gururunu yaşadık”

İletişim Fakültesi ve Çeşme Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin, “Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye’nin yurt içindeki ve yurt dışındaki tüm diplomatik temsilcilerinde kutlanan, Türk Mutfağı Haftası’nın Can Azerbaycan Gence Başkonsolosluğu aktifliği, Ege Üniversitesi Bağlantı Fakültesi ve Çeşme Turizm Fakültesi tarafından hazırlandı. Asırlık tanımlarla hazırladığımız bölgemiz mutfağının sevilen lezzetlerini hem başşehir Bakü’de hem de kadim kent Gence’de tanıtmanın gururunu yaşadık. Kullanılan tüm gereçleri İzmir’imizden naklettirdik.  Türk gastronomisinde güçlü içeriği ile dikkat çeken bölgemiz mutfağının birbirinden lezzetli tanımlarını hem sergiledik hem de konuklara ikram ettik. Grubumuz, tam akredite, öğrenci odaklı, araştırma üniversitemizi muvaffakiyetle temsil ettiler.   Yaptıkları birbirinden hoş yemeklerle aktifliğe damga vurdular. Nazik konut sahipliği için Gence Başkonsolosumuz Recep Öztop’a teşekkür ediyorum. Türk turizmine nitelikli katkı sunacağına inandığım bu kıymetli ve manalı tertipte vazife alan Bağlantı Fakültemiz Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aylin Göztaş hocamız başkanlığındaki takımımızı tebrik ediyorum” dedi

Çeşme Turizm Fakültesi ve  İletişim Fakültesinin akademik ve bilimsel potansiyelini düzenleyecekleri etkinliklerle  başta Türk dünyası olmak üzere global seviyede paylaşacaklarını tabir eden  Prof. Dr. Bilgehan Gültekin, “Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak’ın vizyonerliğinde sürdürülen milletlerarasılaşma çalışmalarına katkı sunmaya devam edeceğiz. Gastronomi kıymetlerimizin milletlerarası arenada görünür ve bilinir olması için bilimsel tanıtım faaliyetlerimizi sürdüreceğiz ” dedi.

Etkinlikte konuklara; Ege Bölgesi’ne has zeytin ve peynirler, tarhana çorbası, fava, mücver, zeytinyağlı taze fasulye, zeytinyağlı biber dolması, otlu börek, karides güveç, İzmir köfte, incir uyutması, lokum üzere yemek ve tatlılar ikram edildi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

ankara web tasarım law office wordpress hosting ingilizce kursu web tasarım ankara haberler Renault Yedek Parça Ankara Çıkışlı Karadeniz Batum Turu Dacia Yedek Parça Fluence Yedek Parça iveco yedek parça ankara Güneş Enerjisi İmplant Süt Sağım Makinesi Yedek Parça Casıo g shock forklift aküsü Pt100 ankara ceza avukatı Ankara endoskopi labomat Beta Law dacia yedek parça güç trafosu oto yedek parça dunnage airbag e-imza check up Huzurevi damla etiket radyal fan iç mimar jean Hobi Bahçesi Yatırımı etiler pilates değer kaybı Adblue yer yıkama makinesi Baharat Çeşitleri