Kültür diyetiyle 6 ayda 700 kişiyi zayıflattı

Kültür diyetiyle 6 ayda 700 kişiyi zayıflattı

Bağcılar Belediyesi’nde misyonlu diyetisyen Sena Parıltı Bubani, “Kültür Diyeti” dediği programla

danışanlarını öğün azaltmadan ve aç kalmadan istediklerini yiyerek zayıflatıyor. Kültür Diyeti

yapanlara kendi yörelerinin beslenme alışkanlıklarına mahsus yemeklerin olduğu program

hazırlanıyor. Bu biçimde 6 ayda 700 kişiyi zayıflatan Bubani, “Karadeniz’in beslenme

alışkanlıklarını Doğulu bir şahsa verirsek sürdürülebilir bir diyet olmayacağından bu kişiye

faydası dokunmaz” dedi.

Bağcılar Belediyesi tarafından 2011 yılında hizmete sunulan Bayan ve Aile Kültür Sanat Merkezi,

24 ana branşta 35 kursa devam ediyor. Aşçılıktan dokumacılığa ve makyaja kadar farklı içerikte kursun

bulunduğu tesiste en çok istek gören yerlerin başında ise diyetisyen geliyor. 6 aydır Bağcılar

Belediyesi’nde vazife yapan diyetisyen Sena Işık Bubani, kendisine başvuran kadınları

zayıflatmak için çabalıyor.

Doğulu ile Karadenizli’ye birebir program uygulanamaz

Yanlış beslenme, düşük fizikî aktivite ve kronik rahatsızlıkların kilo artışına sebep olduğunu

belirten Bubani, danışanlarını hem sağlıklı hem de kısa müddette zayıflattığı Kültür Diyeti dediği

programı uyguladığını söylüyor. Danışanlarıyla ortalarında özel bir bağ kurduğunu söz eden

Bubani, Kültür Diyeti hakkında şunları söyledi: “Buraya gelen danışanlarımız kendi başına

yaptıkları diyetlerden, düşük kaloriden ve aç kalmaktan bıkmış biçimde geliyor. Bu noktada

onlara anlayış ve içtenlikle yaklaşıyoruz. Danışanlarımız buraya geldikten sonra onlarla

tanışıyoruz. Şahısların kültür durumu ve beslenme alışkanlıklarına nazaran bir program hazırlıyoruz.

Çünkü biz Karadeniz’in beslenme alışkanlıklarını Doğulu bir bireye verirsek sürdürülebilir bir

diyet olmayacağından bu şahsa yararı dokunmaz. Bu nedenle o kişinin kültürünü öğrenip,

pişirip yediği yemeklere uygun diyet programı verebilmek bizim için çok kıymetli. Bu diyetin

devamlılığını da sağlıyor. Doğulu için doğu, Karadeniz, Ege ve Orta Anadolu için de kendi

bölgelerine uygun yemekleri liste yapmayı tercih ediyoruz. Bir ay içerisinde 4-5 kilogram yağ

dokusu kaybı sağlıyoruz. 6 ayda 700 bireye ulaştık ve onların kilo kaybını sağlayarak ideal

kilosuna ulaştırdık.”

4 ayda 11 kilo verdim

Diyetisyenin yanından keyifli ayrılanlardan bir ise Kübra Işık Karaarslan. 4 aydır diyetisyene

gittiğini belirten Karaarslan yaşadığı değişimi şöyle anlattı: “77 kiloydum ve fıtığım olduğu için

çok ağrım oluyordu. Buraya geldikten sonra her geçen gün kendimde değişimi hissettim. Aç

kalmadan ve istediğimi yiyerek hem 11 kilo verdim hem de özgüvenim arttı. Diyetisyenlik başta

olmak üzere bu tesisteki hizmetleri bize sunan Bağcılar Belediye Lideri Abdullah Özdemir’e de

teşekkür ediyorum.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı