Maden suyu içeriği doğal kaynaktan alındığında oldukça dengeli olmak ile beraber son yıllarda değişen tüketim alışkanlıkları maden suyu tüketimini oldukça …
Maden suyu içeriği doğal kaynaktan alındığında oldukça dengeli olmak ile beraber son yıllarda değişen tüketim alışkanlıkları maden suyu tüketimini oldukça artırmıştır. Gerek içeriğinin doğal yapısı gerek sağlık açısından sayısız faydası ile maden suları mutfaklarımızın baş tacıdır. Peki bir maden suyunun içeriğinde ne var?
Kalsiyum, magnezyum, sodyum ve klorür genellikle maden sularında bulunan yaygın minerallerdir. Bunun yanı sıra, potasyum ve flor gibi daha az yaygın olan mineraller de bulunabilir. Maden suları aynı zamanda sıklıkla bikarbonat ve daha az miktarda sülfat iyonlarını içerir. Ayrıca, bazen iyot da içerebilir.
Maden suyu alırken nelere dikkat edeceğimiz konusunda ise üretim bölgesinin doğal yapısı markanın kalite kontrol süreçleri ve doğal kaynağa sadık lezzet olması büyük önem taşır.
