"Antalya'dan Dünya'ya" mottosuyla Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 3.sü gerçekleştirilen Memleketler arası Foodfest Antalya Gastronomi Şenliği'nde lezzet şöleni yaşandı. Gastronomi Şenliği'nde Michelin Yıldızlı şefleri ve Türkiye'nin en ünlü şefleri Antalyalılarla bir ortaya gelirken, Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Şenliği'nin her yıl daha da büyüyerek devam...
Turkuvaz Medya Grubu ve Gastronomi Turizm Derneği iş birliğiyle düzenlenen Gastroshow’da ünlü şefler modern Türk mutfağının dünyaya açılmasını konusunu ele aldı. Murat Bozok, Cüneyt Asan ve Birkan Erköylü konuşmalarında, Türk mutfağının lezzete sadık kalarak modernize edilmesi görüşünde birleşti.
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi ile Türk ve dünya mutfağının en hoş tatlarını Karşıyakalılar ile buluşturan Karşıyaka Belediyesi, ünlü pasta şefi Ali Altun’un eşliğinde pasta eğitimlerine başladı.
"Genç Filarmoni Orkestrası Münih "in kurucusu, 19 yaşındaki şef, piyanist ve bestekar Maximilian Cem Haberstock, Türkiye’de birinci kere İzmirli müzikseverlerin karşısına çıkacak. 6 Nisan Cumartesi akşamı Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde
Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table tarafından bu yıl ikincisi organize edilen 35 Yaş Altı 3 Şef Müsabakası, "Gıdanın Geleceği için Atıksız Mutfak" teması altında Aralık ayında Gastronometro’da gerçekleşmişti.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Cemal Reşit Rey (CRR) Konser Salonu, 90’lı yıllarda Türkiye’de milyonlarca insanı klasik müzikle tanıştıran duayen orkestra şefi Hikmet Şimşek’e adanmış “Büyülü Orkestra” isimli senfonik masalın İstanbul prömiyerine mesken sahipliği yapacak.
Tokat Zile’de dünyaya gelen başarılı şef ''Oktay Kurnaz''; Türkiye’nin önde gelen televizyon kanalı TV8'de yayınlanan ‘Yemekteyiz’ programının şampiyonu oldu.
Yıllık 160 milyar dolar besin ithalatıyla dünyanın en büyük besin ithalatçısı olan ABD’de Türk besin eserlerinin daha fazla tercih edilmesini amaçlayan Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki 6 besin ihracatçı birliğinin iştirakiyle, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “Turkish Tastes-TURQUALITY Projesi” kitabının ikinci baskısı ABD’deki büyük bir aktiflikle duyuruldu.
Nilüfer Çocuk Korosu ve Nilüfer Gençlik Korosu, yeni yılı verdikleri konserle karşıladı. Şef Suat Şahin idaresindeki her iki koro, yapıtları büyük bir ustalıkla seslendirdi.
Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesindeki Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, usta şefler eşliğindeki lezzet atölyelerini yeni yılda da dopdolu bir programla sürdürecek. Yetişkin, çocuk-genç ve anne-çocuk atölyelerinde uygulamalı eğitim alacak olan iştirakçiler, birbirinden lezzetli tarifler öğrenip marifetlerini geliştirme bahtı bulacak.