Büyükşehir, özel bireylerin günlük ömür hünerlerini artırmak ismine özel etkinlikler yapmaya devam ediyor. Manisiz şefler bu kere Osmanlı mutfağına el attı.
Topkapı Üniversitesi USLA (Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi) gastronomi dünyasının birincilerine konut sahipliği yapmaya devam ediyor. Topkapı Üniversitesi USLA ve Uzakdoğu Mutfak Akademisi işbirliği ile hayata geçen Bronze sertifikalı Japon Mutfak Sanatları Programı Türkiye’de bir prensip imza atıyor.