Yaz diyetleri besin kısıtlamalarını içeren moda diyetlerdir ve hepsi o yakalanması sıkıntı “yaz vücuduna” ulaşmayı amaçlamaktadır.
Bu gaye, yeme ve antrenman davranışlarımız kelam konusu olduğunda çok fazla baskıya ve çok tedbirler alınmasına yol açabilir. Birçok vakit arzuladığınız, “hayalinizdeki vücut” sizin ve genetik yapınız için mümkün olmayabilir.
Bu nedenle; yaz diyetlerine yaklaşım yine düşünülmeli, yılın bu periyodunda sıkı bir diyet uygulamanın artıları ve eksilerini göz önünde bulundurulmalı ve bu diyetlerin nitekim gerekli olup olmadığını sorgulanmalıdır. Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, yaza formda girmek için sağlıklı beslenme tekliflerinde bulundu.
Metabolizma suratınızı ölçtürün
Doğru besinleri tercih ederek, sağlıklı kilo vermek için atılabilecek birinci adımlardan biri metabolizma suratı ölçümüdür. Bireyden şahsa farklılık gösteren metabolizma suratının ölçümünde en hakikat sonucu elde etmek için; kişinin ağzı ve burnu bir maske ile örtülür. Yaklaşık 10-15 dakika süren ölçümde, kişinin oksijen tüketim kapasitesine nazaran metabolizma suratı ölçümü yapılır. Bu ölçümün sonunda diyetisyen bireye özel bir beslenme programı hazırlar.
Yanlış diyetlerden uzak durun
Hızlı kilo vermek için yapılan bilinçsiz diyetler, uzun vadede sıhhatsiz sonuçlara neden olmaktadır. Yanlışsız beslenme biçimi bireye özeldir ve bireyin yaşı, beden yapısı, uzunluğu, cinsiyeti üzere birçok faktörün birleşmesiyle şekillenir. Fazla kiloları verebilmek için sabırsız davrananlar, yanlış diyetler ve süratli kilo kaybı ile bedenini olumsuz etkilemektedir. Yanlış beslenme biçimiyle yağ yerine kas kaybedildiğinde, kilo verildiği zannedilir; ancak bedende sarkmalar, kırışmalar, selülit imgesindeki artışlar gözlenmeye başlar. Bu nedenle metabolizma suratı oksijen tüketimi formülüyle ölçülmeli, ayrıntılı beden tahlili yapılmalı, kişinin sıhhat durumu, hayat biçimi ve başka tüm özelliklerine nazaran “diyetisyen” tarafından önerilen sağlıklı beslenme yolu planlanmalıdır.
Aç kalmayın
Tüm gün boyunca tüketilen besinler 3 ana öğün ve muhtaçlığa nazaran 1-2 orta öğün olarak paylaştırıldığında kilo vermek de sancılı bir süreç olmaktan çıkacaktır. Kan şekerinin dengelenmesi için aç kalmamaya itina gösterilmelidir. Bu sayede gün içinde tetiklenen tatlı krizlerini bastırmak ve tek bir öğünde çok fazla yemek yeme isteğinden kurtulmak kolaylaşacaktır.
“4 yapraklı yonca” modeli uygulayın
Beslenmede “4 yapraklı yonca” modeli; hakikat besin kümelerinden, uygun ölçülerde tüketmek ve kilo verirken sağlıklı kalmak için takip edilmesi gereken bir kuraldır. Her yaprak 1 besin kümesini oluşturmaktadır. Bu kümeler; süt ve eserleri kümesi (süt, yoğurt, ayran, cacık), et-kuru baklagiller-yumurta-peynir, ekmek-tahıl kümesi (ekmek, makarna, pilav, çorba…), meyve ve zerzevat kümesidir. Diyetisyen şahsa en uygun diyet programını oluştururken, her bir kümeden alınması gereken ölçüleri da belirler.
Sağlıklı beslenmeyi hareketle destekleyin
Yaza formda girmek için sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmanın yanı sıra tertipli antrenman, hareketli hayat ve su tüketimi de ihmal edilmemelidir. Bunun için;
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı