Bir aydan uzun süren, besin olarak kabul edilmeyen hususların devamlı ve ısrarlı bir biçimde yenilmesi alışkanlığına pika sendromu denildiğini belirten uzmanlar bu durumun en sık çocuklarda görüldüğünü söylüyor.
Ortada fizyolojik olarak rastgele bir gereksinim olmamasına karşın, kişinin içinde bulunduğu çalkantılı ruh haliyle başa çıkabilmek için yemeğe yönelmesi duygusal açlık olarak tanımlanıyor.
Türkiye’nin öncü ve güçlü sivil toplum kuruluşu Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) tarafından düzenlenen “4. Global GastroEkonomi Zirvesi” dünya ve Türkiye gastronomisine ışık tuttu.
Türkiye’nin öncü ve güçlü sivil toplum kuruluşu Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) tarafından düzenlenen “4. Küresel GastroEkonomi Zirvesi” dünya ve Türkiye gastronomisine ışık tuttu.
Ramazan bayramında beslenme amaçlarınızı, porsiyon denetimi ve dengeleme formülünün dışında hunharca yeme dürtüsünü tetikleyen bir biçimde sürdürürseniz bedenin yağlanması kaçınılmaz olacaktır.
Birtakım metabolik, ruhsal ya da sosyolojik faktörler nedeniyle denetim kaybedildiğinde, beslenme meseleleri yaşandığına işaret eden uzmanlar, bunlar ortasında en sık görülenin duygusal yeme olduğunu söylüyor.
Havaların düzgünce soğuyup günlerin kısaldığı bugünlerde pek çok bireyde iştah artışı nedeniyle daha fazla yemek yeme eğilimi meydana geliyor. Bir yandan da idman yapma motivasyonunda azalma olması kilo artışını ve bel etrafının kalınlaşmasını kaçınılmaz hale getiriyor.
Güne erken başlama, sabahları muhakkak rutinler oluşturma ve en kıymetlisi karanlıkta uyumanın sirkadiyen ritme katkı sağladığını tabir eden uzmanlar, gün içinde yetersiz beslenmenin, bilhassa akşamları daha çok acıkmaya ve daha yüksek kalorili bir öğün tüketimine sebep olabildiğini söylüyor.
Obezitenin ruhsal taraflarının de olduğuna dikkat çeken uzmanlar, düşük benlik hürmeti ve olumsuz beden imajının da obeziteye yol açabileceğini söylüyor.
Ebeveynlerin çocuk beslenmesinde 'aman sağlıklı olsun', 'bağışıklığı kuvvetlensin' diye yaptığı kimi âlâ niyetli uygulamalar, yarar yerine ziyana neden olabiliyor