Kanser Hastalarına Özel 8 Beslenme Önerisi

Son yıllarda tedavi sistemlerinde çok kıymetli ilerlemeler yaşansa da kişinin günlük ömür kalitesini olumsuz etkileyen kanser, bilhassa beslenme konusundaki tesirleri nedeniyle hastaların ve ailelerinin daha fazla endişelenmesine neden olabiliyor.

Yemek yemede zorlanma, iştah kaybı, mide bulantısı, tat değişiklikleri ve sindirim sıkıntıları üzere aksilikler hem hastayı hem de ailesini keder ve kaygıya sevk edebiliyor. Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah “Hem beslenme sürecini rahat yürütebilmek hem de bağışıklık sistemini güçlendirmek, bedeni toksinlerden arındırmak ve sağlıklı hücrelerin korunmasını desteklemek için bireylerin diyetlerinde birtakım kıymetli noktalara dikkat etmeleri gerekir. Yanlışsız beslenme, tedavi sürecindeki düzgünleşme talihini artırmak ve genel sıhhati desteklemek maksadıyla büyük ehemmiyet taşımaktadır. Her bireyin beslenme gereksinimleri farklı olduğu için tedavi sürecindeki ihtiyaçları de değişebilir. Bu nedenle gerekirse hekiminiz yahut beslenme uzmanı ile irtibata geçmenizde yarar var” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah, bedeni besleyici besinlerle desteklemek, tedaviye bağlı yan tesirlerle uğraş etmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için kanser hastalarına beslenmede dikkat edilmesi gerekenleri anlattı, kıymetli ihtarlar ve tekliflerde bulundu.  

• Küçük ve sık öğünler yapın

Tedaviye bağlı mide bulantısı, iştahsızlık yahut sindirim problemleri yaşıyorsanız bu problemlerden etkilenmemek ve yeteri kadar güç alabilmek için büyük öğünler yerine küçük ve sık öğünler yapın. Küçük hacimde yüksek güç içeren kuruyemiş ve kuru meyveleri atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. 

• Mutlaka kâfi sıvı tüketin

Kanser tedavisi sürecinde su tüketimi son derece kıymetlidir. Su, bedendeki hidrasyonu sağlar ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıyeten tedavi sürecinde alınan ilaçların bedenden atılması için de bol su tüketimi çok kıymetlidir. Tedavi sürecinde bol suyun yanı sıra, taze sıkılmış meyve suları ve sevdiğiniz çorbaları içerek de sıvı alımını destekleyebilirsiniz. 

• Mutlaka zerzevat ve meyve tüketin

Turunçgiller, koyu yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı meyveler üzere antioksidanlar bakımından güçlü besinler, hücre hasarının azalmasına ve sağlıklı hücrelerin korunmasına yardımcı olmaktadır. Renkli meyve ve sebzeler birebir vakitte vitamin, mineral ve lif içeriği bakımından da zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve antioksidan alımını artırmak için her gün mevsim meyveleri ve sebzelerini kesinlikle tüketin.  

• Bu besinlerden uzak durun

Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah “Tedavi sürecinde yan tesirleri en aza indirerek daha rahat beslenebilmek için; bilhassa şekerli besinler, işlenmiş etler, tuzlu, yağlı ve kızartılmış yiyecekler ile alkol ve kafein içeren içeceklerden kaçınmak gerekir. Alınan ilaçlardan ötürü ağızda hassasiyet oluşabileceği için asit düzeyi yüksek olan limon, domates, baharat ve acı içeren besinlerden da uzak durulmalıdır. Ayrıyeten greyfurt, nar ve kivi kemoterapi ilaçlarının tesirini değiştirebileceğinden tüketiminden kaçınılmalıdır.

• Yüksek kaliteli protein alın

Proteinler bedenin dokularını tekrar inşa etmesine ve güçlendirmesine yardımcı olur. Kas yıkımını önlemek ve doku tamirini desteklemek için her öğün kesinlikle protein tüketimi sağlanmalıdır. Yumurta, tavuk, balık, kırmızı et, baklagiller, süt ve süt eserleri üzere yüksek kaliteli protein kaynaklarına beslenmenizde kesinlikle yer verin. 

• Basit karbonhidrattan uzak durun

Kanser tedavisi sürecinde artan güç muhtaçlığını karşılayabilmek için karbonhidrat tüketimi kıymetlidir. Kompleks karbonhidratlar daha yavaş sindirilir ve kan şekerini istikrarda fiyat. Beyaz ekmek, beyaz pirinç üzere kolay karbonhidratlar yerine kepekli tahıllar, esmer pirinç, tam buğday makarna üzere sağlıklı karbonhidrat kaynakları tercih edin. 

• Yan tesirlere karşı bu tekliflere ihtimam gösterin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah “Tedaviye bağlı olarak iştah kaybı, tat değişiklikleri yahut mide bulantısı üzere yan tesirlerle çaba etmek için; besleyici, yumuşak ve kolaylıkla çiğnenen yiyecekleri ve yüksek güçlü besinleri tercih edebilirsiniz. Örneğin; ağır kalorili smoothieler yahut protein içeren atıştırmalar tüketebilirsiniz. Fakat uygulanan tedaviler nedeniyle kilo almaya başladıysanız sağlıklı beslenme programına başlamak ve idman tertibinizi oluşturmak için doktorunuza ve diyetisyeninize başvurmanız gerekir. 

• Dengeli beslenin

Vücudun düzgünleşme sürecinde gerekli besin unsurlarının kesinlikle tüketilmesi gerekir. Bu nedenle istikrarlı bir beslenme sistemi oluşturmak kıymetlidir. Her öğünde protein, sağlıklı yağlar, kompleks karbonhidratlar, lif, vitamin ve mineral içeren çeşitli besinler tüketilmelidir.  

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı